De la page au plat : Tomates farcies au maïs, champignons & surimi

20/06/2017

🍕☕ De la page au plat 🍰🍜

Tomates farcies au maïs, champignons & surimi

inspirée par Catherine Quévremont -

Bonduelle Haricots Verts : les 30 recettes culte

 

  • Recette recommandée pour : les allergiques de la cuisine 💔

  • Niveau calories ça donne quoi ? L'équilibre est la clef ⚖️

  • Type de plat : Entrée / amuses-bouches 🍣 ; Plat principal 🍜

 

10 MIN DE PREPARATION

POUR 1 PERSONNE (en plat principal) ou 2 (en entrée) :

  • 1 boîte de champignons émincés au naturel Bonduelle petit format (120 g)

  • 1 boîte de maïs Bonduelle petit format (140 g)

  • 1 sachet de râpé de la mer Coraya (180 gr)

  • 2 grosses tomates ou 4 moyennes

  • 50 gr de mayonnaise légère Lesieur

  • 1 botte de ciboulette

  • sel, poivre


l-Égoutter les champignons, le mais et le râpé de la mer Coraya.
2- Couper le chapeau des tomates puis les évider. Saler l'intérieur et les retourner sur du papier absorbant.
3- Dans un saladier, mélanger les champignons, le maïs, le râpé de la mer, la mayonnaise et la ciboulette ciselée. Saler, poivrer.
4- Farcir les tomates de cette préparation. Réserver au réfrigérateur jusqu'au moment de servir.

 Une salade très facile à faire et gouteuse, présentée avec originalité. Ne faites pas attention à la couleur glauque de mes tomates, j'ai pris des Noires de Crimée et le rendu est un peu... halloweenesque avec l'éclairage de la cuisine 😅

 

 

 

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